Okebozz.Com | JSCgroupmedia ~ Bukittinggi Kota wisata di Sumatra Barat yang dikenal dengan Jam Gadang dan pemandangannya yang indah, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menariknya.
Dibalik pesonanya, kota ini menyimpan berbagai hidangan khas yang menverminkan kehangatan budaya Minangkabau.
Salah satu kuliner ikonik nya yaitu pisang panggang santan yang mampu menggugah selera siapa saja.
Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara pisang matang yang di panggang hingga harum dengan santan kental yang gurih.
Kelezatan manis pisang berpadu dengan gurihnya santan, menciptakan sensasi yang sulit dilupakan.
Selain itu aroma asap dari pemanggangan menambah dimensi rasa unik yang hanya bisa ditemukan pada kuliner tradisional.
Hidangan pisang panggang santan ini, pembuatannya sangat sederhana tetapi membutuhkan ketelitian untuk menghasilkan rasa yang otentik.
Jenis pisang yang di gunakan adalah, pisang kepok atau pisang raja dengan teksturnya yang lembut.
Tidak hanya lezat, pisang panggang santan juga memiliki manfaat gizi yang baik.
Pisang kaya akan potasium, serat, dan vitamin, sehingga menjadi sumber energi yang sempurna.
Sementara itu santan juga memiliki lemak sehat yang membantu menjaga metabolisme tubuh, sebagai makanan yang menyehatkan.
Diantara tempat terbaik menikmati pisang panggang di kota Bukittinggi kota wisata yaitu, Pasar atas, kafe tradisional Ngarai Sianok, dan kawasan Panorama.
Kuliner khas seperti ini, adalah bagian dari daya tarik Bukittinggi yang tak bisa dilewatkan.
Jika anda ingin merasakan pengalaman kuliner yang otentik, pastikan untuk memasukan pisang panggang ke dalam daftar wajib coba anda. Selamat menikmati. | Okebozz.Com | kbrn | *** |
1 Comment
alhamdulillah